Mantra

Je länger eine Tomatensauce kocht, desto besser wird sie. Am allerleckersten finde ich geröstete Pinienkerne, Knoblauch, Rucola, gebratenen Speck und frische Ananas. Kresse ist ein genialer Sidekick zu Käse, und ein bißchen Tabasco gehört an jede Sauce. Rosmarin ist die pure Leidenschaft, am besten mit Hühnchen, und zu Ei passt Schnittlauch besonders gut. Zum Nachtisch bitte immer was mit Himbeere und Sahne. Ich esse lieber Nudeln als Reis, Kartoffeln am liebsten wenn es Pommes sind. Auf ein Wurstbrot gehören Gurkenscheiben, Marmelade mag ich gar nicht. In China gibt es das beste Essen der Welt. Wenn ich zu Hause bei Mutti bin, gibt es Spaghetti Bolognaise nach Mutti-Art. Das allererste was ich kochen konnte waren dünne Pfannkuchen mit Zucker. Wenn ich ausgehe, trinke ich immer Cola. Die gibt’s zu Hause nie.

Heute war wieder so ein Tag, an dem die Wut mich an meine Grenzen gebracht hat.

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